噴淋式殺菌鍋是（shì）注入少（shǎo）量工（gōng）藝用水，達到預定位置（不（bú）能浸泡產（chǎn）品）通過循環泵-過濾（lǜ）器-換熱器將水注入到噴淋管（guǎn）道，然後通過噴淋嘴將熱水噴射出（chū）霧化狀至食品表麵，鍋內熱分布均（jun1）勻，無殺（shā）菌死角（jiǎo）。水通過換熱器進行加......

殺菌鍋的特點： 1、應用廣泛，可以用於食品和各種各類的材料。例如pp瓶、鋁箔袋的透明塑料袋和高溫（wēn）蒸煮袋等（děng）。鍋蓋有橡膠密封保溫（wēn），降低（dī）耗能，不（bú）泄漏，使用壽命長。 2、可以在短時間內高溫殺菌......

殺菌鍋如何避免浸蝕： 1、自動殺菌鍋屬於高壓容器，但根據實際操作和（hé）加工技術的特點，屬於承受交替負荷，經常間歇性實際（jì）運行的高壓容（róng）器。因（yīn）此，應改善安全管理，製定科學規範的運行標準和安全工作對策。......

罐（guàn）頭類產品的生產主（zhǔ）要是將產品（pǐn）進行有效的儲存，更方便日常生活的食用。但是由於（yú）這類食品製作工藝的特殊性，在高溫殺菌工（gōng）作過程中，一定要進行充分的殺菌工作，殺菌的主要（yào）對象是肉毒杆菌，它可以產生對人體造成致......

噴淋式殺菌鍋（guō）的優點 1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與（yǔ）工（gōng）藝用水不接觸，避免了食品的二次汙染，無需用於水處理化學製劑。高溫短時間殺菌。 2、減少蒸汽消耗，蒸汽（qì）霧化後的殺菌水在殺菌釜內直接進行......

適應於罐頭、飲料、牛（niú）奶、鹵製品等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋（dài）或耐（nài）蒸煮、沸（fèi）軟包裝物的實（shí）罐產品進行高溫殺菌處理工作，以達到保質期內“商品無菌”的要（yào）求。 殺菌鍋適用包裝（zhuāng）物： 1.玻璃容器：玻（bō）......

電加熱（rè）殺菌鍋為圓筒形，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合（hé）塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環、轉（zhuǎn）環裝上活動式及固定滾輪裝置，使（shǐ）轉環轉動自如，本設備（bèi）裝有排汽管、進水管......