噴淋式殺（shā）菌（jun1）鍋的優點（diǎn）
1、間接加熱間（jiān）接（jiē）冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品（pǐn）的（de）二次汙染，無需用於水處理化學製（zhì）劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化後的殺菌水在殺菌釜內直接進行（háng）混合，提高升溫（wēn）降（jiàng）溫的速度。
3、低噪音（yīn），創（chuàng）造安靜、舒適（shì）的作業環境。
4、水從不同角度噴（pēn）射，蒸汽、空氣和（hé）水（shuǐ）混合對流，形成合理的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
6、釜（fǔ）內配備四（sì）支（zhī）可移動溫度傳感探頭，可隨時監（jiān）控食品中心的F值、釜內的熱分布（bù）情況，隨時了解熱穿透（tòu）（溫度從食品表麵到達食品幾何中心的時（shí）間）。
7、完善（shàn）的壓力控製（zhì），整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內（nèi）部壓力的變化，使產品包裝（zhuāng）的變形度（dù）達（dá）到低點，特別適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱（rè）係統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過（guò）程。
9、殺菌用水采用軟（ruǎn）化水避免工（gōng）藝用水水質問題造成外包裝點（diǎn）無汙垢。
10、蒸汽殺菌功能。
11、節約安裝空間，方便操作（zuò），節省人力（隻需用控製櫃直接操作）。
12、適合飲料（liào）等食品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產（chǎn）業無人車間的自動配置設備。
單/雙層殺菌鍋
適應於罐頭、飲料、牛奶、鹵製品等馬口鐵（tiě）罐和（hé）玻璃罐（guàn）罐頭、塑料袋或耐蒸煮、沸軟包裝物的實罐產（chǎn）品進行高溫（wēn）殺菌處理工作，以達到保質期內“商（shāng）品無菌”的要求。
殺菌鍋適用包（bāo）裝物：
1.玻璃容器：玻（bō）璃罐（guàn）
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐（guàn）塑膠容器: PP 瓶、HDPE 瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋，透（tòu）明袋，真空袋，高（gāo）溫蒸（zhēng）煮（zhǔ）袋等。
單/雙層殺（shā）菌鍋
