汕頭市潮州郎食品是一家研發、生產即食潮菜的潮汕本(běn)土企業。公司以弘揚(yáng)潮汕(shàn)美食文化、推廣潮汕地道佳肴為宗旨,通過科學、便捷、現代營養配(pèi)比的飲食理念,將舉國聞名的潮菜從傳統局限(xiàn)的手工製作轉而以工業化、標準化(huà)的方式呈獻出來(lái)。對(duì)於旗下所有產(chǎn)品的品質,董事長吳誌強始終堅持他的“高門檻”要求。
食材方麵:充分利用潮汕優越的地理位置(zhì),精選當地新鮮、豐富原材,以保證(zhèng)每一道產品的營(yíng)養配比;
技術方麵(miàn):耗巨資引進了先進的生產設備和高(gāo)阻隔性的包裝材料,以保證產品的(de)常溫保鮮(xiān)。
食材與技術的雙重(chóng)高標準,使得潮州郎所有即食產品能做到在不添加任何防腐劑及香精(jīng)的情況下,仍能常(cháng)溫保存9個(gè)月,有效保鮮了食(shí)品的原汁原味,這種綠色保鮮技(jì)術對於食品行業(yè)而言,可謂是傳統技術的(de)突破,更是美食愛好者的福音(yīn)。
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