一、調試前（qián）準備
設備驗收
確認2台殺菌釜的外觀（guān）、配件及安裝基（jī）礎符合技術（shù）協議要求，檢查密封（fēng）件、噴淋管路等關鍵部（bù）件完整（zhěng）性。
環境確認
確保現場水電汽（蒸汽/熱水）供應穩定，溫度、壓力參數滿（mǎn）足設備（bèi）運行需求，周邊（biān）空間符合（hé）安全操作要（yào）求。
文件核對
提供設備操作（zuò）手冊、電氣接線圖、安全（quán）規範等（děng）技術文檔（dàng），與客（kè）戶確認工（gōng）藝（yì）參數（如殺菌溫度、時間、噴淋流量）。
二、調試核心步驟
空載（zǎi）試（shì）運行
啟動設備（bèi）進行空轉測試，檢查門鎖機構、傳動係統、噴淋頭動作是否順暢，排除異響或卡（kǎ）頓問題。
水循環測試
連接水路係統，模擬噴淋流程，驗證噴淋均勻性、排（pái）水效率及循環泵壓力穩定性。
溫（wēn）控（kòng）係統校準
通過蒸汽/熱（rè）水注入測試溫度控製精度，確（què）保殺（shā）菌釜內溫度分布均勻，誤（wù）差≤±2℃。
模擬負載測試
放置模擬瓶罐（如空瓶（píng）或水瓶），運行完整殺菌流程，記錄時（shí）間、溫（wēn）度、壓力數據，驗證（zhèng）殺菌效果。
三、關鍵注意（yì）事項
安全防護
確保急停（tíng）按鈕、安全閥、溫度壓力報警裝置有效，操作人員需穿戴（dài）防護裝備。
參數（shù）記錄
實時（shí）記（jì）錄調試數據（如溫度曲（qǔ）線（xiàn）、噴淋壓力），對比設計標準，調整（zhěng）異常參數。
客戶培訓
指導客戶操作界（jiè）麵使用、日常維護（如噴淋頭（tóu）清潔、密封圈更換）及緊急故障處（chù）理（lǐ）流程。
四、常見問題處理（lǐ）
噴淋（lín）不均：檢（jiǎn）查噴淋頭堵（dǔ）塞或管路壓力分配問（wèn）題，調整閥門開度。
溫度波動：排查蒸汽供應穩定性或溫控傳感器故障。
門鎖異常：潤滑傳動部件，校準氣動（dòng）/液壓係統壓力。
五、驗收標準
設備連續運行3個（gè）周（zhōu）期無故障，殺菌效果（guǒ）符合客戶工藝要（yào）求（qiú）（如（rú）商業無菌標準）。
提供調試報告及操作培訓記錄（lù），明確後續質保服務內容。
