食品安全是所有食品加工廠員工必須牢記的指示，為了有效（xiào）地完成食品的高溫殺菌，不鏽鋼肉（ròu）製品殺（shā）菌鍋需要（yào）做以下三點：
1、高溫殺菌必須從頭到尾一次完成，且不間斷，並且食品不（bú）能重複殺菌。
2、用肉眼無法檢測到（dào）殺菌食品的效果（guǒ），細菌培養測試也需要一周（zhōu）的時間，因此無法檢驗每批食品的殺菌效果。
3、為了確保已建（jiàn）立的滅菌配方的有效性，標準化和統一性，有必要確保整個食品加工（gōng）鏈的統一性，並確保在裝袋之前每袋食品中的初始細菌數量相等。
殺菌鍋（guō）廠家
罐頭（tóu）類產品的生產主要是將產品進行有效的儲存，更方便日常生活的食用（yòng）。但是由於這類食品製作工藝的特（tè）殊性，在高溫殺菌工作過程（chéng）中，一定要進行充分的殺（shā）菌工作，殺菌（jun1）的主要對象是肉毒杆菌，它可以產生對（duì）人體造成致命傷害的毒素，不鏽鋼肉製品殺菌鍋可以通過水浴（yù）進行滅菌，水的熱滲透（tòu）力強，溫度（dù）更均勻，沒（méi）有死角（jiǎo），使罐裝生產更（gèng）安全。
殺菌（jun1）鍋廠家
