殺菌鍋的特點：
1、應用廣泛，可以用（yòng）於食（shí）品（pǐn）和（hé）各種各類的材料。例如pp瓶、鋁箔袋（dài）的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。
2、可以在短時間內高溫殺菌，縮（suō）短了傳統殺菌鍋的升溫時間，從根本上提高（gāo）工作能力。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性，能（néng）多次使用，在一定程度上節約了能源，明顯降低生產製作成本（běn），加大利潤。
不鏽鋼殺（shā）菌鍋
罐頭類產品（pǐn）的生（shēng）產主要是將產品（pǐn）進行有效的儲存，更方便日常生活的食用。但（dàn）是由於這類食品製作工藝的特殊性，在高溫殺菌工作過程中，一定要（yào）進行充分的殺菌工作，殺菌的主要對象是肉毒杆（gǎn）菌，它可以（yǐ）產生對人體造成致命傷害的毒素，不鏽（xiù）鋼（gāng）肉製品殺菌鍋可以通過水浴進行滅菌，水的熱滲透力強，溫度更均（jun1）勻（yún），沒有死角，使罐裝生產更安全。
不鏽鋼殺菌鍋
