噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水（shuǐ），達到預定位置（不能浸（jìn）泡產品）通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然後（hòu）通過噴淋嘴將熱水（shuǐ）噴射出霧化狀（zhuàng）至食品表麵，鍋內熱分布均勻，無（wú）殺菌（jun1）死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅（xùn）速，能穩（wěn）定的對產品進行殺菌。
殺菌（jun1）鍋定製
電加熱殺（shā）菌鍋為圓筒形，由四（sì）個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合塊（kuài）均勻分布（bù）而又分別固定在鍋蓋與轉環、轉環裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉環轉動自如，本設備裝有排汽管、進水管（guǎn）、安全閥、壓力表、溫度計、排水管（guǎn）、排氣閥、液（yè）位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保（bǎo）溫材料，設計時考慮到（dào）傳熱麵積和換熱效果達到規（guī）定殺菌要求，勞動強度低，生產（chǎn）效率高（gāo）等優點，很受用戶歡迎。
殺菌鍋定製
