噴（pēn）淋式殺菌鍋是注入少（shǎo）量工藝用水，達（dá）到預（yù）定位置（不能浸泡產品）通過循（xún）環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然後通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表麵，鍋內（nèi）熱分布均勻，無殺（shā）菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻（què）速度迅速（sù），能（néng）穩定的（de）對產品進行殺菌。
殺菌鍋價格
罐頭類產品的生產主要是將產品進行（háng）有效的儲存，更方便日常生活的食用。但是由於這類食品製作工藝的特殊性，在高溫殺菌工作過程中，一定要進行充（chōng）分的殺菌工作，殺（shā）菌的主要對象（xiàng）是肉毒杆菌，它可（kě）以（yǐ）產生對人體造（zào）成致命傷害的毒素，不鏽鋼肉製品殺（shā）菌鍋可以通過水浴（yù）進行滅菌，水的熱滲透力強，溫度更均勻，沒有死角，使罐裝生產更安全。
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