殺菌鍋(guō)的特點:
1、應用廣(guǎng)泛,可以用於食品和各種(zhǒng)各類的材料。例如pp瓶、鋁箔袋的透明塑料袋和(hé)高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密(mì)封保溫,降低耗能,不(bú)泄(xiè)漏,使用壽命長。
2、可以在短時間內高溫殺菌,縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間,從根(gēn)本上(shàng)提高工作能力。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能(néng)多次使用,在一定程度上節約了能源,明顯降低生產製(zhì)作成本,加大利潤。
殺菌鍋價(jià)格
殺菌鍋的原理:
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進(jìn)行熱(rè)處理的壓(yā)力容器。在(zài)工業生產上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內,通過一定時(shí)間持續而均勻的高溫作用,可殺死食品(pǐn)物中的微生物,破壞生物酶並對耐熱(rè)孢子的(de)活力起到滅殺作用,達到商業無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之(zhī)在常溫下保存一定時間(jiān)而不致敗壞。
殺菌鍋價格