適應於罐（guàn）頭、飲料、牛奶、鹵製品（pǐn）等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮、沸軟包裝物（wù）的實罐產品進行高（gāo）溫殺菌處理工作，以達到保質期內“商品無菌”的要求。
殺菌鍋適用包裝物：
1.玻璃容器：玻璃罐
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器: PP 瓶、HDPE 瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋，透明（míng）袋，真空袋，高溫蒸煮袋（dài）等。
全自動（dòng）殺菌鍋
水浴和蒸汽殺菌鍋工作原理不同：
1.水浴式（shì）殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然後（hòu）注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用（yòng）水不斷循環，並通過水汽混合器循環加熱（rè）滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用，節省了能源、時間及（jí）人力、物力的消耗，降低（dī）了生產成本。
2.蒸汽式殺菌鍋是以鍋（guō）爐產（chǎn）生一定壓（yā）力的蒸汽為（wéi）熱源，采用高溫飽和蒸汽對產品進行滅（miè）菌處理，具有升溫速度快，熱效率（lǜ）高，加熱均（jun1）勻，加熱溫度容易控製等特點該殺菌鍋內層（céng）鍋體采用耐酸耐熱不鏽鋼製造（zào），配有壓力表和（hé）安全閥，外形美觀，安裝容易，操作方便，安全（quán）可靠。
全自動殺菌鍋
