噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達（dá）到預定位（wèi）置（zhì）（不能浸泡產（chǎn）品）通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然後通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表麵，鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器（qì）進行加......

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預（yù）定（dìng）位置（不能浸泡產品）通過循環（huán）泵（bèng）-過濾器-換熱（rè）器將水注入（rù）到噴淋管道，然後通過噴淋嘴（zuǐ）將熱水噴（pēn）射出霧化狀至食品表麵（miàn），鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進（jìn）行加......

適應於罐頭、飲料、牛奶、鹵製品等（děng）馬口鐵（tiě）罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮、沸軟（ruǎn）包裝物的實罐產品進行（háng）高溫殺菌處理（lǐ）工（gōng）作，以達到保（bǎo）質（zhì）期內“商品（pǐn）無菌”的要求。 殺（shā）菌鍋適用包裝物： 1.玻璃容器：玻......

熱水回轉殺菌鍋采用高溫高壓的熱水作（zuò）多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉（zhuǎn），使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整（zhěng）個殺（shā）菌過程的時間（jiān），從而達（dá）到高溫短時（shí）殺菌處理。同時（shí），可避（bì）免食品周（zhōu）圍產生過熱現象。......

食品安全是所有食（shí）品加工廠員工必須牢（láo）記（jì）的指示（shì），為了有效地完成食品（pǐn）的高溫殺（shā）菌，不鏽鋼肉製品殺菌鍋需要做以（yǐ）下三點： 1、高溫（wēn）殺菌必須從頭到尾一次完成（chéng），且不間斷（duàn），並且食品不能重複殺菌。 2、用......

水浴和蒸汽殺菌鍋工作原理不同： 1.水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫（wēn）到預定溫度，然後注入工藝罐，同時使鍋內的工（gōng）藝用水不（bú）斷循環，並通過水汽混合器循環加熱滅菌（jun1）。從而（ér）縮（suō）短了殺菌時間......

殺菌鍋的特點： 1、應用廣泛，可以用（yòng）於食品和各種各類的材料。例如pp瓶、鋁箔（bó）袋的（de）透明塑料袋和高溫（wēn）蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保（bǎo）溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。 2、可以在短時間內高溫殺菌......