罐頭類產品的生產主要是將產品進行有效的儲存，更方便日常生活的食用。但是由於（yú）這類食（shí）品製作工藝的特殊性，在高（gāo）溫殺（shā）菌工（gōng）作過程中，一（yī）定要進行充分的殺菌工作，殺菌的（de）主（zhǔ）要（yào）對（duì）象是肉毒杆菌，它可以產生對人體造成致......

近日，黄瓜免费视频機械技術服務團隊在廣西（xī）某知名食品企業順利完成“小金碗（wǎn）”專用噴淋（lín）殺菌鍋的安（ān）裝調試工作。

臘（là）八節至，年味漸濃。一碗（wǎn）香甜（tián）軟（ruǎn）糯的（de）臘八粥，盛滿了冬日的溫暖與來年的期許（xǔ）。

殺菌鍋的特點： 1、應用廣泛，可以用於（yú）食品和各種各（gè）類的材料。例（lì）如pp瓶、鋁箔袋的透明塑料袋和高溫（wēn）蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽（shòu）命長。 2、可以（yǐ）在（zài）短時（shí）間內高（gāo）溫殺菌......

殺菌鍋的分類： 殺菌鍋分為、蒸汽加（jiā）熱、電加熱、電汽兩用型（xíng）。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋並聯式、臥式、雙層水（shuǐ）浴式（shì）、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋，分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全......

水浴和蒸汽殺菌鍋工作（zuò）原理不同： 1.水浴式殺菌鍋是通過（guò）直（zhí）接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然後注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不（bú）斷循環（huán），並通（tōng）過水汽混合器循環加熱滅菌。從而（ér）縮短了殺（shā）菌時間......

殺菌鍋的原理： 殺（shā）菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓（yā）力容器。在工（gōng）業生產上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內，通過（guò）一定時（shí）間持續而均勻的（de）高溫作（zuò）用，可殺死食品物中的微生物，破壞生......