殺菌鍋如何避免浸蝕：
1、自動殺菌鍋（guō）屬於高壓容器，但根據（jù）實際操作和（hé）加工技（jì）術的特點，屬於承受交替負荷，經常間歇性實（shí）際運行的高壓容器。因此，應改（gǎi）善安全管理，製定科學規（guī）範的運行標準和安（ān）全工作對策。這是避免侵蝕的必要條件。
2、安裝時，鍋體可以有一定（dìng）的傾斜度（前低後高），以確保合理的汙水處理。
3、加強管理，以立即（jí）消除鍋中的廢（fèi）水或廢物，尤其（qí）是當您停止使用鍋時，應保持鍋中（zhōng）的幹洗。
4、為了減（jiǎn）少鍋內的氧氣含（hán）量，需要補充加熱爐的供（gòng）水和排水設備，並且進，出料機的時（shí）間應盡可能短。
5、在正常操作過程中，為使鐵錐和這種硬塊定期進入鍋中（zhōng），應盡量減少與爐壁的碰撞和摩擦（cā）。
6、鍋外的滑軌應正確放置，以免（miǎn）與鍋體（tǐ）碰撞。另外，鍋體外部的滑軌的（de）高（gāo）寬比應與鍋體內（nèi）部的滑軌的高（gāo）寬比相同，間隙應盡可能小，以確（què）保進料器穩定地進出（chū）鍋體。
7、應將排（pái）氣管拉（lā）到合適的位（wèi）置，以防止在排氣（qì）管進行過程中蒸汽噴入（rù）鍋（guō）體管段（duàn）的隔熱（rè）層中，並應進（jìn）行檢查。如果隔熱材（cái）料損壞或受潮或受冷，則應適當處理。
殺菌鍋
罐頭類產品的生產主要是將產品進行有效的儲存，更方便日（rì）常生活的食用。但是由於這類食品製作工藝的特殊性，在高（gāo）溫（wēn）殺菌工作過程中，一（yī）定要進行充（chōng）分的殺菌工作，殺（shā）菌的主要對象是肉毒杆菌，它可以產生對人體造成致命傷害的毒素，不鏽（xiù）鋼肉製品（pǐn）殺菌鍋可（kě）以通過水浴進行滅菌，水的熱滲透力強，溫度更均勻，沒有死角，使罐裝生產更安全。
殺菌鍋
