不鏽鋼殺菌鍋的使用注意： 1、使用（yòng）蒸氣壓力（lì），不得長時（shí）間超過定額工（gōng）作壓力。 2、進汽時應緩慢開啟進（jìn）汽閥，直到（dào）需用壓力為止，冷凝（níng）水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門（mén）打（dǎ）開;如無疏水器......

噴淋式殺菌鍋的優點 1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不（bú）接觸，避免（miǎn）了食品的二次汙染，無需用（yòng）於水處（chù）理化學製劑。高溫短時間殺（shā）菌。 2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化後的殺菌水在殺（shā）菌釜內直（zhí）接進行......

殺菌鍋的特（tè）點： 1、應用廣泛，可以用於食品（pǐn）和各種各類的材料。例如pp瓶、鋁箔袋的透明塑（sù）料袋和（hé）高（gāo）溫蒸（zhēng）煮袋等。鍋蓋有橡（xiàng）膠密封保溫，降低（dī）耗能，不泄漏，使用壽命長。 2、可以在短（duǎn）時間內高溫殺（shā）菌......

適應（yīng）於（yú）罐頭（tóu）、飲料、牛奶、鹵製（zhì）品（pǐn）等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑（sù）料袋或耐蒸煮、沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理工作，以達到保質（zhì）期內“商（shāng）品無菌”的要求。 殺菌鍋適用包裝（zhuāng）物： 1.玻璃容器：玻......

殺（shā）菌（jun1）鍋的（de）特點： 1、應用廣泛，可以用於食品和各種各（gè）類的材料。例如（rú）pp瓶、鋁箔袋的透明塑（sù）料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使（shǐ）用壽命長。 2、可以在短時間內高溫殺菌......

電加熱殺菌鍋為圓筒形，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷（xiāo）緊（jǐn）是（shì）利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合塊均（jun1）勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環、轉環裝上活動式及固定滾輪裝（zhuāng）置，使轉環轉動自如，本設（shè）備裝有排汽管、進水管......

電加熱殺菌鍋加熱方式： 熱水循環式殺菌（jun1）：殺菌時鍋內（nèi）食品全部被熱水浸泡（pào），這種方式熱分布比較均勻（yún）蒸（zhēng）汽式殺菌。食品裝到鍋裏後不是先加水，而是直接進蒸（zhēng）汽升溫，由於在殺（shā）菌過程中鍋內（nèi）存在空氣會（huì）出......