殺菌鍋如何避免浸蝕：
1、自動殺（shā）菌鍋屬於高（gāo）壓容器，但根據實際操（cāo）作和加工技（jì）術的特點，屬於承受交替負荷，經常間（jiān）歇性實際運行的高壓（yā）容器。因此（cǐ），應（yīng）改善（shàn）安全管理，製（zhì）定科學規範（fàn）的運行標準和安全工作對策。這是避免（miǎn）侵蝕（shí）的必要條件（jiàn）。
2、安裝時，鍋體可（kě）以有一定的傾（qīng）斜度（前低後高），以確保合理的汙水處理。
3、加（jiā）強管理，以立即消除鍋中（zhōng）的廢（fèi）水或（huò）廢（fèi）物，尤其是當您停止使用鍋時，應保持（chí）鍋中的幹洗。
4、為了減少（shǎo）鍋內的氧氣含量，需要補充加熱爐的供水和排水設備，並且進，出（chū）料（liào）機的時間應盡可能短。
5、在正常操（cāo）作過程中，為使鐵錐和這種硬塊定期進（jìn）入鍋中，應盡量減少與爐壁的碰撞和摩擦。
6、鍋外的滑軌應（yīng）正確放置，以免與鍋體碰撞。另外，鍋體外部的滑（huá）軌的高寬比應與鍋體內部的滑軌的高寬比相同，間隙應盡可能小，以確保進（jìn）料器穩定（dìng）地（dì）進出鍋體（tǐ）。
7、應（yīng）將排氣管拉（lā）到合適的（de）位置，以防止在排氣管進行（háng）過程中蒸汽噴入鍋體管段（duàn）的隔熱層（céng）中，並應進行檢查。如果隔熱材料損壞或（huò）受潮或（huò）受冷（lěng），則應適當處理。
殺菌鍋（guō）定製
熱水（shuǐ）回轉（zhuǎn）殺菌鍋采用高溫高壓（yā）的熱（rè）水作（zuò）多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使（shǐ）其傳遞更迅速均勻，大（dà）大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高（gāo）溫短（duǎn）時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控製係統可靈活地根（gēn）據（jù）不同包（bāo）裝物的（de）特點進（jìn）行自動（dòng）控製，壓力控製係統配合標準模式自動調整壓力，根據不同情況，進行反壓較正，這對防止容器的變形和破（pò）損，提高成品（pǐn）率十分有利。可以通過對T-t，P-t記錄（lù）曲線的分（fèn）析筆檢查，可以有效地進行生產和品質管理。設備（bèi）適用範圍：易拉罐裝、塑瓶裝、蒸（zhēng）煮袋裝等。
殺菌鍋定製
