豆幹殺菌鍋 電加熱（rè）殺菌鍋 黄瓜免费视频殺菌鍋廠家直銷
豆幹（gàn）作為休閑食品深受消費者的（de）喜愛，食（shí）品的安全是至（zhì）關重要（yào）的，包裝後再流通的豆幹必須要進行殺菌。
選擇殺菌鍋不是說貴的就是好的，也不能貪便宜要個便宜的，我們要（yào）看（kàn）看設備適不適合自己的（de）產品，產品的殺菌（jun1）工藝決定了我們適（shì）合用哪（nǎ）款設備。
殺菌鍋（guō）的作用就是為了（le）保證食品的商業無菌（jun1），而食品殺菌後一（yī）旦直接接觸空氣，很快就會再滋生細菌，所以殺菌前一定要對食（shí）品（pǐn）進行真空包裝，
且必須保證包裝袋的質量，能在125度的高溫下不變形。 真空包裝後的（de）豆幹一般（bān）是采用水浴（yù）式殺菌，原（yuán）因是一：塑料包（bāo）裝的豆幹熱穿透效果差一點，
二：如果使用蒸汽殺菌，由於蒸汽進（jìn）入殺菌鍋的瞬間高溫，會造成靠近蒸汽（qì）管的那部分包裝受熱（rè）變形。所以建議您（nín）使用水浴殺菌（jun1）。
