豆幹殺菌鍋 電（diàn）加熱殺菌鍋 黄瓜免费视频殺菌鍋廠家直銷
豆（dòu）幹作為（wéi）休（xiū）閑食品深受消費者的喜愛（ài），食品的安全是至關重要的，包裝後再流通的（de）豆幹必須要進行殺菌。
選擇殺菌鍋不是（shì）說貴（guì）的就是（shì）好的，也不能貪便宜要個便宜的，我們要看看設備適不適（shì）合自（zì）己的產品，產品的殺菌工藝決定（dìng）了我們適（shì）合用（yòng）哪款設（shè）備。
殺菌鍋的作用就是為了保證食品的商業無菌，而食品殺菌後一旦直接（jiē）接觸空（kōng）氣，很快就會再滋生細菌，所以殺菌前（qián）一定要對食品進行真空包裝，
且必須保證包裝袋的質量，能在（zài）125度的高溫下不變形。 真空包裝後的豆幹一（yī）般是采用水浴式殺菌，原因（yīn）是一（yī）：塑料包裝的豆幹熱穿透效果差一點，
二：如果使用蒸汽殺菌，由於蒸汽進（jìn）入（rù）殺菌鍋的瞬間高溫，會造成靠近蒸汽管的那部分包裝受熱變（biàn）形。所以建議（yì）您使用水浴殺菌。
