第四代（dài）NEPD非油（yóu）炸變溫壓差（chà）膨化設備：蘋果（guǒ）脆片技術革新
傳統蘋果脆片加工工藝多依賴（lài）油炸或熱風幹燥，雖能實現脫水（shuǐ），卻常以（yǐ）犧牲營養（yǎng）、改變色澤、增加油脂為代價（jià），難以滿足現代消費者對健康、天然食品的需（xū）求。第（dì）四代NEPD非油炸變溫壓壓差膨（péng）化設備應運而生，以開啟蘋（píng）果脆片產業新紀元。
該設備（bèi）在（zài）於突破性的“變溫壓差”膨化技術（shù）。通過調控溫（wēn）度與壓力變（biàn）化，在密閉容器（qì）內使蘋（píng）果片內部水分瞬間汽化膨脹，形成的多孔酥脆結（jié）構。全程無需油（yóu）炸，從油脂（zhī）攝入，保留蘋果天然色澤與果香。同時，變溫工藝大程度鎖住維生素C、膳食纖維等熱敏性營養，實測維生素保留（liú）率可達60%以上（shàng），遠超市麵常見油炸脆片。
相較於傳統熱風幹燥產品硬度高、韌性差的特點，NEPD技（jì）術賦予（yǔ）蘋果片輕（qīng）盈（yíng）酥脆的口感，入口即（jí）化不留渣，複水性更佳。生產過程無需添加防腐劑、色素等化學助劑，真正實現“零添加”健康承諾。
第四代設備在智（zhì）能化與效率上升級：集成溫壓聯控係統實現工藝參（cān）數閉環，模塊化設（shè）計支持產能快速擴展（單次處理量可達50-200kg），能耗較第三代降低15%以（yǐ）上。其非油炸、高營（yíng）養、真脆感的優勢，不僅重新定（dìng）義蘋果脆片品質標準，更為胡蘿卜、南瓜等果蔬脆片加工提供全新解決方案，健康零食產業（yè）邁向天然、營養、美味兼備的新紀元。
