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殺菌鍋的清洗方法了(le)解

來源: 時間:2020-10-27 12:00:51 瀏覽次數:

1、設備運行(háng)一段(duàn)時間後鍋內特別是水殺菌設備(bèi)可能會產生水垢(與水(shuǐ)質使用頻率有關)或生鏽,嚴重影響殺菌效果,導致殺菌不完全,一般每三個月要清洗一次(cì),如果水質硬度較高,使用頻率(lǜ)每天超過8小時,則每月應該清洗一次(cì)。

殺菌鍋的清洗(xǐ)方法了解

1、設備運行一段(duàn)時(shí)間後鍋內特別是水殺菌設備(bèi)可(kě)能會產生水垢(與水質(zhì)使用頻率有關)或生鏽,嚴重影響殺菌效果,導致殺菌不完全,一般每三個月要清洗一次,如果(guǒ)水質硬度較高,使用頻率(lǜ)每天超過(guò)8小時,則每月應(yīng)該清洗一次。

2、水垢為鈣鎂離子(zǐ)為堿性物質,一般用酸進(jìn)行清洗,請注意不要用鹽酸(suān),因氯離子會腐蝕不鏽鋼304、316等。以前一(yī)般采用硝酸但考慮安全與環保(bǎo)問題,現在鍋爐行業都采用緩(huǎn)蝕性緩衝液除垢(gòu)劑,為(wéi)多種(zhǒng)混合化學配製,對金(jīn)屬(shǔ)的腐蝕性較(jiào)低,每(měi)個城市都能買到,價格也不貴,除垢的效果(guǒ)也不錯,唯除垢時間比較長(zhǎng),不及酸性除垢那麽快(kuài),但對金屬的腐蝕性很低,所(suǒ)以建議用草酸。

3、清洗的方法:清洗采用受控狀態。如(rú)鍋體油汙(wū)較多,其(qí)方法為:a先用1~2%的燒堿(jiǎn)(氫氧化鈉溶液)75℃~80℃循環15~30分(fèn)鍾,再用清水循環5分鍾(zhōng)。

b1~3%草酸溶液在80~85℃循環40~60分鍾,用(yòng)水(shuǐ)循環5分鍾。

c洗滌液濃度與時間根據汙染油汙(wū)及水垢程度調(diào)節。

d對殺菌鍋(guō)上容易結垢的(de)另部件如全水式殺(shā)菌(jun1)鍋的汽水(shuǐ)混合器、蒸汽(qì)及冷卻水管(guǎn)道過濾芯或過濾網,因其結垢(gòu)的(de)可能性大(dà),因此清(qīng)洗後(hòu)拆下再檢查清(qīng)理一次或(huò)要定期更換。
e如鍋(guō)體油汙較少,則直接用酸性洗滌劑(jì)。

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