熱水回（huí）轉殺菌鍋采用高溫高壓的（de）熱水作多種食品（pǐn）的高溫快速殺菌處理，食品在裝（zhuāng）置內連續緩慢回轉，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控製係統可靈活地根據不同包裝物的特點進行（háng）自動控製（zhì），壓力控製係統配（pèi）合標準模式自動調整壓力（lì），根據不同情況，進行反壓較正，這對防止容（róng）器的變形和破損，提高成品率十分有利。可以通過對T-t，P-t記錄曲線的分析（xī）筆檢查，可以（yǐ）有效地進行生（shēng）產和品質管（guǎn）理。設備適用範圍：易拉罐裝、塑瓶（píng）裝、蒸煮袋裝等。
高溫殺菌（jun1）鍋
殺菌鍋的特點：
1、應用廣泛，可以（yǐ）用於食品和各種各類的材料。例如pp瓶、鋁箔（bó）袋的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋（guō）蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。
2、可以在短時間內高（gāo）溫殺菌，縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間，從根本上提高工作能力。在（zài）殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性，能多次使用，在一定（dìng）程度上（shàng）節約了能源，明顯降低生產（chǎn）製作成本，加大利潤。
高溫（wēn）殺菌鍋
