罐（guàn）頭類產品的生產主要是將產品進行有（yǒu）效的儲（chǔ）存，更方（fāng）便日常生活（huó）的食用。但是由於這類食（shí）品（pǐn）製作工藝的特殊性，在（zài）高溫殺菌工作過程中，一定要進行充分（fèn）的殺菌工作（zuò），殺（shā）菌（jun1）的主要對象是肉毒杆菌（jun1），它可以產（chǎn）生（shēng）對人體造成致......

電加熱殺菌鍋加熱方式： 熱水（shuǐ）循環（huán）式殺菌：殺菌時鍋內食（shí）品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻蒸汽式殺菌。食品裝到鍋裏後不是先加（jiā）水，而是（shì）直接進蒸汽升溫，由於在殺菌過（guò）程（chéng）中鍋內（nèi）存在空氣（qì）會出......

電加熱殺菌鍋為圓筒形，由四個（gè）支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合（hé）塊來完成，十對自銷（xiāo）楔（xiē）合塊均勻分布而又分別固定在（zài）鍋蓋與轉環、轉環裝上活動（dòng）式及固定滾輪裝（zhuāng）置，使轉環轉動自如，本設備裝有（yǒu）排汽管、進水管......

電加熱殺菌鍋為圓筒形，由四個支座支著（zhe），鍋（guō）蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十（shí）對自銷楔合塊均勻分布而（ér）又分別固定在鍋蓋與轉環、轉環裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉環轉動自如（rú），本設備裝有排汽（qì）管、進水管......

殺（shā）菌鍋的結構組成： 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置（zhì）、鎖緊楔（xiē）塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若幹管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式矽橡膠（jiāo）耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有（yǒu）受熱麵積大，熱......

適應於罐頭、飲料、牛奶、鹵製品等（děng）馬口鐵罐和（hé）玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸（zhēng）煮、沸軟（ruǎn）包裝物的實罐產（chǎn）品進行（háng）高溫（wēn）殺菌處理工作，以達到保質期內“商品無菌（jun1）”的要求。 殺菌鍋適用包裝物： 1.玻璃容器：玻......

殺菌鍋的結構組成： 殺菌（jun1）鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若幹管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式矽橡（xiàng）膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有（yǒu）受熱麵積（jī）大，熱......