殺菌鍋在（zài）使用時如何保（bǎo）養（yǎng）維（wéi）修
注意（yì）事項
1 設備在使用過程中嚴禁撞擊（jī）和維修。2 衝氣墊使用一段時間後，應抽（chōu）出清理並擦油後重新裝入。
3 各（gè）種閥門如有損壞應（yīng）立即更（gèng）換，不得帶患運行。
4 安全閥，壓力表溫度計必須定（dìng）期檢驗。
5 殺菌鍋操作（zuò）人員必須經培訓合格後上崗（gǎng），並嚴格遵守安全操作規程和（hé）崗位責任製。
6 嚴禁（jìn）非人員操作使（shǐ）用（yòng）。
7 鍋門密封墊嚴禁劃傷。
8 水泵不得無水空轉（zhuǎn）。
9 水質要幹淨、無沙、無（wú）渣以免阻塞管道和閥門。
10電加熱（rè）設備必須牢固接地，加熱管在使用過程中不得露出水麵以免燒壞
