噴淋式殺（shā）菌鍋的（de）優點
1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸（chù），避免了食品的二次汙染，無需用於水處理化學製劑。高溫短時間（jiān）殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧（wù）化後（hòu）的殺菌水（shuǐ）在殺菌釜內直接進行混合，提高（gāo）升溫降溫的速度。
3、低噪音，創（chuàng）造安靜、舒（shū）適的（de）作業環境。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和（hé）水混合對流，形成（chéng）合理的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備四支可移動溫（wēn）度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜（fǔ）內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度（dù）從食品表麵到（dào）達（dá）食品幾何中心的時（shí）間）。
7、完善的壓力控製，整個生產（chǎn）過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力（lì）的變化，使產品包裝的（de）變（biàn）形度（dù）達到低點，特別適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱係統可確保保溫、熱填充的產品（pǐn）得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用（yòng）軟化水避免工藝用（yòng）水水質問題造成外包裝點無汙垢。
10、蒸汽殺菌功（gōng）能。
11、節約（yuē）安裝空（kōng）間，方便操作，節省人（rén）力（隻需用（yòng）控製櫃直接操作）。
12、適合飲料等食（shí）品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更（gèng）方便未來該產業無人車間的自動配置設備。
殺菌鍋價格
旋轉殺菌鍋溫度控製係統可靈活地根據不（bú）同包裝物的特點進行（háng）自動控（kòng）製，壓力控製係統配合標準模式自動（dòng）調整（zhěng）壓力，根據不同（tóng）情（qíng）況，進行反壓（yā）較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有（yǒu）利。相對其他型號，旋轉殺菌（jun1）鍋更適用於八寶粥、早餐粥、燕窩羹、肉（ròu）醬（jiàng）香菇（gū）醬（jiàng）類等（děng）高粘稠物料的滅菌工作。食品（pǐn）在裝置內連續緩慢回轉，使其（qí）傳遞更迅速均勻，大大縮短（duǎn）整（zhěng）個殺菌過程的時間，從而達到高溫短（duǎn）時殺（shā）菌處（chù）理。同時，可避免食品周圍（wéi）產生過熱現（xiàn）象。
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